Recipe ザーサイ入り中華風そぼろ炒め

ご飯との相性抜群!Green Meat™のザーサイ入り中華風そぼろ炒め

調理時間20分

材料(3人前)

具材

グリーンミート
200g
ザーサイ
100g
えのき茸
1袋
万能ねぎ
1束

調味料

精進オイスターソース
小さじ1
豆板醤
小さじ2
ごま油
大さじ2

作り方

  • えのき茸は石づきを取り除いてみじん切りに、ザーサイも同様にみじん切りに、万能ねぎは小口切りにします。
  • フライパンにごま油を熱し、グリーンミートをほぐしながら炒めておきます。
  • グリーンミートの色が変わり始めたらえのき茸→万能ねぎ→ザーサイの順番で炒め、オイスターソースと豆板醤を加え、よく混ぜ合わせます。お好みで鷹の爪をトッピングしてお召し上がり下さい。

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